2008年04月23日

ダイナソーケーキ

Mくんのお母さんは手作りのものがとっても上手。
洋服、料理、アイディアも素晴らしくて尊敬!

ミシガンにいるMくんのお姉さんの
娘の5歳の誕生日に

彼女お気に入りのダイナソーケーキ
(えっ恐竜すきなんだあ。。。)
の写真を送ってきてくれたので
ご紹介。。。

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すごいです。
でも食べられるのかな、この色。。。

色々習いたいわあ(^-^)。
posted by Rika at 17:36| ホノルル ☀| Comment(7) | cooking - りょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月22日

ちょっと体調を崩しているので
このところお休みしがちで
ごめんなさいもうやだ〜(悲しい顔)

Mくんからのハワイの空をお届け

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ハワイの夏到来かしら。。。

posted by Rika at 08:20| ホノルル ☀| Comment(4) | life in Hawaii -ハワイのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月18日

お勧めビュッフェ‐品川プリンスホテル‐

妹と姪っ子りさと一緒にこのビュッフェに行ったのは
かれこれ2週間くらい前かしら。

品川プリンスホテルのレストラン

「HAPUNA 」

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あまりにたくさん食べて
とうぶんブログにもアップしたくない感じだったので

食生活の落ち着いた今更新中るんるん


日本食は、ちらしすしやしゃぶしゃぶ、お刺身
から煮物、揚げ物まで

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もちろん、中華の炒め物、
蒸し物なども。

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イタリアンのピザ、パスタやローストビーフ
に焼きたてのパン。

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アジアのデザートからおかず、ご飯まで
全く食べきれないわーーーー、もう。

そしてそして

デザートの量が恐ろしい。。。
食べ終わって次回行くと

違うケーキやタルトがある


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全ての種類を食べきった人を
見てみたい感じ

味はとっても美味しいのに
全部制覇できない自分が
悲しいわあ

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ものすごーーーく食べる方

ぜひぜひ挑戦して
レポーターをお願いしますね。





posted by Rika at 20:20| ホノルル ☁| Comment(8) | Life in Japan - 日本のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月15日

お誕生会

一昨日はハワイ大学近くの「つくねや」
サーフィン仲間のJくんの誕生会だったそうるんるん

ぴかぴか(新しい)おめでとうぴかぴか(新しい)

私は参加できないけど
なつかしいなあ

「つくねや」はリポーターえりちゃんから
紹介したけれど
これで2回目。

でもいまだに私は行ったことないわあ。
ロコにも日本人にも
人気があるらしいわ。

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大の男が何人もいて
これだけはないのではーーー

私だったらみんな
食べちゃうわあ。

撮り忘れ?
お酒が入るとおつまみくらいで
いいの。。。

なーんてことはいいとして

リポーターご苦労様です

どこでやっても
お誕生会はいいものねっ揺れるハート
posted by Rika at 22:44| ホノルル ☀| Comment(6) | Restaurant & Cafe -ハワイのカフェ&レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月14日

青い空の下で釣り。。。いいなあ

お久しぶりのレポーターMくんから

同僚のBくんとそのお友達のPくんと
一緒に魚釣りに行ったとの事。

場所は。。。
ホノルルの北東に位置する
ノースまで行かないところ、
はてそこはどこだろう??

最近のハワイは天気が悪かったらしく
お久しぶりのいい天気の中の釣り


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すごく楽しかったよう。

自分ができないから話を
聞くといった気分に
なってウキウキするわ。

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収穫はこんな感じ


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フレッシュなお魚は
もちろんとっても美味しいとのこと。

次回、次の次?
いつ私は参加できるのかしら。。。




posted by Rika at 21:34| ホノルル ☀| Comment(5) | life in Hawaii -ハワイのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月13日

植物の生命力ってすごいね。

私みたいなズボラな性格な
人間のためにも
育ってくれるこの子達は

なんてすごいぴかぴか(新しい)生命力ぴかぴか(新しい)なんだろう

ってよく思います。

ありがとねわーい(嬉しい顔)

あじさいは怖いくらいの生命力。。。

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あれ、これって斜め??
ごめんなさい。

ワッカバラさん

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ハワイからのバラも
がんばってます。

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私にはこの子たちのような
忍耐力がないなあと
よく思う私がく〜(落胆した顔)









posted by Rika at 23:50| ホノルル ☀| Comment(2) | Eco & Natural - エコと自然 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月12日

最近まではまっていたもの

最近まではまっていて
毎日食べていたら

ちょっと十分になって

今は休憩中のものふらふら

それはこれ

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油揚げをかりっと焼いて

ねぎ、みょうが、しそ
刻んでのせ
その上にゴマをかけ

しょうゆや味噌をのせて
食べる。。。美味しいわあるんるん


実はこれ、この間お友達に
連れて行ってもらったお店

豆腐専門店「豆腐屋うかい」

のもの。

雰囲気も最高にいいし、
豆腐料理もヘルシーで
お気に入りに追加しちゃたほど。

今は休憩中ですが
家でも簡単にできる
たんぱく源

おかずが足りないときの
一品にどーーぞひらめき





posted by Rika at 23:52| ホノルル ☁| Comment(5) | cooking - りょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月10日

M Mくん日本観光‐ラスト‐

Mくんの日本観光もいよいよ最後になります

皆様私の思い出日記にお付き合いいただいて
どうもありがとうございましたるんるん

すっかりもとの生活に戻っている
私ですが
たくさんの写真の山を整理中。

大変ですふらふら

さてさて2週目の土曜日は私の住む
マンションから東京へ

妹夫婦からのプレゼントで
都内のホテルに宿泊

ありがとーー

ホテルに荷物を預けると

最後の家族とのディナーの待ち合わせまで
時間があったので
ホテルのまわりを散策

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夜のレストランは
外人が好きだよーーと評判の

赤坂「忍者」

うわさでしか聞いていなかったので
どうなんだろーと
ちょっと不安もありつつ

待ち合わせの怪しげな店のドアの前に
家族集合

小さなドアがひとつだけ
そこにお店の方が待ってます。
(どうやって入るのかいまいちわかりにくいの。)

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中に入ると忍者が待っていて
真っ暗な中を案内してくれますひらめき

おっかなびっくり
みんなで腰を低くして
くぐったり、足元を注意して
歩きながら

通された部屋は個室。

プライベートを守れる
薄暗い雰囲気の部屋で
食事がはじまりました。

料理はコースで
フレンチ風の盛り付けながら
内容は和洋風を
ミックスしていて
おしゃれで美味しいです。
 
お料理のご紹介

前菜

たこのマリネ & じゅん菜のおひたし

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サラダ

玉手箱が出てきたと思ったら
開けるととともに。。。
卵がでてきて
(これは具をコンソメゼリーで固めてます)
殻をむいて
海草に乗せて合わせて食べる。。。不思議だけど
美味しかたです。

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スープはチョイスで

えびしんじょのお吸い物 或いは 豆のポタージュ


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メイン

これもチョイス

さわらの味噌焼き 或いは えびの。。。。なんだったかしら?

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口直し

ゆずのシャーベット
(手裏剣はりさの手作り。。。)

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メイン(??)

ステーキ

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天麩羅

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食事の途中で忍者が登場
忍法(手品?)をやってくれて
一同とっても盛り上がりました


最後のご飯

おすしもちょっと変わってます

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デザート

3種類

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このコースはちょっと多め。
またまたやっちゃいました
(とっても満腹状態)

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夜のお店の目印はグッド(上向き矢印)このマーク。
ぜひお試しあれです。

家族と別れて
ホテルに戻ると素敵な室内。

私好みだったので
ちょっとご紹介

とんぼの枕カバーがちょっと和風。

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朝起きてカーテンを開けると
7階にもかかわらず
お庭ーーー
いい眺めだけどすごいなあ。

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そして

とうとう最終日
がきちゃいました。。。


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2週間食い倒れの日本観光も
残すところあと少し。

でも最後の最後は
少しだけ

表参道 & 東京ミッドタウン

家族での記念写真を
たくさん撮り
とうとうリムジンバスの出発の時間が。

家族とはここでお別れ

バスにMくんはしんみり。
私もとなりでしんみり。

今度は家族がハワイで会えるといいな。

飛行場での時間までは
なんだかバタバタと
経ってしまったけれど

今回のMくんの来日は
(きっと彼にとっても)
私にとってはとても
大切なこと。

思ったとおり、
大切な思い出の作れた旅行になりました。

何よりもよかったのは、
Mくんがとても日本を好きになってくれたこと。

私も日本のとっても良い所が
いっぱい見れて
楽しい時間を過ごせて
ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

この旅行のこと
忘れないように。

またリポーターMくん
よろしくね。
posted by Rika at 22:02| ホノルル ☔| Comment(7) | Life in Japan - 日本のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月08日

手作りみそ

去年妹からもらった手作り味噌が
あまりにも美味しかったので

今年は参加することに手(チョキ)

来年はハワイで手作りできたらなんて
思って参加したけれど

ハワイの気候ではちょっと無理かもふらふら

来年ももらうことになるのかなあ

作る過程はこんな感じひらめき


一晩ひたひたの水につけた
大豆(こだわりのるんるん
をやわらかくなるまでゆっくり茹でる

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茹でている間に

麹 & 塩 を
手で混ぜる。

さらさらになるまで
均等に混ぜるのが大切ですひらめき


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やわらかくなった大豆を
フードプロセッサーで
粒がなくなり(好みですが。。)
クリーミーな感じへ

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麹&塩の中に
大豆をいれて混ぜる

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いい感じ。

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おちゃらけな私は
またしてもこんなことを揺れるハート

記念に、うふ。

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丸く大きなお団子状にする

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準備しておいたつぼに
お団子を投げつけるように
順番にいれていく。

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最後に塩を上全体にふる

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重しをする(石がいいわ!)

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3ヶ月くらい待ちますよーー

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こんな感じで割りと
簡単にできるんですね
(たぶん、これでいいと思います。はい。)

作っていて面白いし
自分で作ると
余計なものが入っていないから
なんか安心。

美味しいし手(チョキ)

今日もひとつ学びましたわーい(嬉しい顔)
posted by Rika at 23:51| ホノルル ☔| Comment(4) | cooking - りょうり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月07日

Mくん日本観光9

Mくんの日本の旅行もあと2回で
ご報告終わりにしたいと思います。

今回は、私も本当に久しぶりに行った

日光

あいにくこの日の天気は雨(涙)

でも電車(東武スペーシア)の
予約をしてしまった
こともあり予定通り出発!

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メンバーはいつもと
同じ私のファミリーです(^_^)。

私が日光に行くのはたぶん
小学生の時以来かも(><)。

でも世界遺産は外せませんね。

雨のせいか
神秘的〜

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さすが世界遺産
雨なのにたくさんの人
海外からと見られる方も
たくさん見かけましたよ。

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たくさん良い写真を撮ったつもり
だったのに
ぼけてしまっていたり
曇ってしまったり

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寒さには勝てず
すごいアンバランスな
3人組。

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撮った写真を
お見せできません(><)。

足の先が冷たくなるくらい
寒かった東照宮を離れ

湯葉懐石が食べられる

「割烹 与多呂」

さっぱりした食感
なんだったか忘れてしまって
ごめんなさい

たしか、寒天と抹茶と
○○だったかな??

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一番のお気に入りは
この湯葉巻きの煮付け

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湯葉刺もやっぱり好きだわ。

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さっぱりした湯葉には
天ぷら。

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さくらのアイスクリーム
は予想を超える美味しさ。

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町中には、懐かしい
感じの建物がたくさん。

だったのに、
Kちゃんや父が
撮ってくれたのを
いいことに
私の写真は残ってなくて(><)。

寒かった日光から帰路に
寄ったのはまたしても

食。

いつも気を利かして
先回りしてやってくれる
Kちゃんが
能の舞台のあるステーキレストランを
予約してくれました!

池袋のステーキのお店
三田屋」本店へ
(今日もリンクできないのです)

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Mくんが外人さんということも
あり、舞台の目の前の席。

能の舞台はなかったけれど
お琴の生演奏を
聞きながらのステーキ
は良かったわ。

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Mくんも大満足。

この自家製ハムもお勧め。

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ステーキは、お琴&
食べることに集中していたら

またしても
食べかけ(><)。

今日は載せるのやめときます、はあ。

でも外国の方をご案内したい方は
結構お勧めのお店なので
ぜひ行ってみてくださいね。

食い倒れの2週間。
ほんと、倒れそうだわ〜

posted by Rika at 01:00| ホノルル ☀| Comment(2) | Life in Japan - 日本のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月03日

お花見だわー

お花見の季節ですねえ。

私も日曜日、そして
昨日とお花見してきましたかわいい

日曜日は、父の主催する
「歩こう会」
15人を超える人が集まって

巣鴨のとげぬき地蔵から
たくさん歩きました

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お天気がいまいち
寒さが苦手で
すでにブルブル

桜はとってもきれいなのに、
残念なのは
空が似た色だから
きれいな桜の色がうまく
写真にでないこと

残念だわ、本当にもうやだ〜(悲しい顔)

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左斜め下自分の体の一番痛いところから
食べるとその部分が良くなる
お地蔵様おせんべい

本当はまだ落ちないはず
だった「はなびら」は
きれいなまま地面に右斜め下

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なんか雰囲気がいいなと思って。

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左斜め下目的地はここ。
花見&お弁当
別に考えることは無理だわ るんるん

それにしても

すごい人、人、人

どんっ(衝撃)

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電車もすごい混雑。

ということで川沿いの桜を
見ながらずーーっと家まで
歩く私たち。

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どうしても天気が悪いと
シャッターを切る回数が
減る私。

だめですねえ。
天気だったらもっと良かったな。

かわいいかわいいかわいいかわいいかわいいかわいいかわいい

そして昨日は、まみちゃんと一緒に
町田にお花見に

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日曜日よりお天気もよく
ぽかぽか晴れ

なにやらこの辺は
見所が結構あるみたい

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桜以外にもお花いっぱいです。

ちなみに、右はつつじ。

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日本の桜って本当にきれい。
お花見に行かなくても
車で道を通れば道の両脇に桜。
電車の中から外をみても
遠くに桜。

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まみちゃん、今日も充実の一日だったね。

今の時期の日本、本当に好きだわ揺れるハート




posted by Rika at 22:38| ホノルル ☀| Comment(4) | Life in Japan - 日本のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月02日

Mくん日本観光‐G‐

あと3回くらいMくん日本観光続きます。。。

お付き合いおねがいしますふらふら

今日の観光は、

築地魚市場 & はとバス東京ツアー(英語版)

私もはじめての築地はかなりわくわくるんるん

今日も妹家族とともに
朝一番に築地で待ち合わせよ

朝一番でラーメン
(kちゃんのお勧め)

Mくん夢中でいっぱいたいらげ。

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活気があるのいいですねえ

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さりげなくあった
クロワッサンのパンやさん。

美味しかった

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おじさんいない間に
ちょっと拝借ふらふら

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いくら食べてもまだ食べる私たち。
まぐろのほっぺ

最高なの、これ手(チョキ)

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午後からは、はとバスツアー


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久しぶりの東京タワー

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記念にプリクラ。
これも久しぶりーーー

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人形焼きはここ「木村家」

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いつまで食べ続けるのかしら私たち。

でもあげまんじゅうも。

けっして大食い大会じゃありません

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お決まりの記念撮影場所ねっ揺れるハート

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知る人ぞ知る。。。

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駅構内には浅草の四季の行事
がこんな風に表現されていて
私も知らない
浅草の顔が見えたりして。

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バスツアーを終えると
最後の目的地
「銀座」

私も中へ入るのははじめての
日産ギャラリー

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夜の銀座で一人
ビデオ撮影するMくん

ネオンを撮影のようです。。。

S_IMG_5184.jpg S_IMG_5200.jpg 

お寿司を満喫した私たち。
ちょっとほろ酔いの
父とMくんの後ろ姿を
パチリとしてくれたのは
Kちゃん。

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これ私、気に入ってます。
ありがと。

日本観光ももう少しだけ。
毎日社会科見学楽しんでます。

こんなに家族でいろいろ
でかけるのも久しぶり。

ぴかぴか(新しい)家族はやっぱりいいわぴかぴか(新しい)






posted by Rika at 23:59| ホノルル ☀| Comment(8) | Life in Japan - 日本のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月01日

クリスピークリームドーナツ

Kちゃんありがとう黒ハート

妹のだんな様は、
1時間も並んで
おみやげに

何度もあの「クリスピークリームドーナツ」
買ってきてくれるそう。

そう妹から聞いていても、
私にはとても1時間並ぶことは無理どんっ(衝撃)

私の限界は30分かしら、たぶん。

この間、Mくんがきていたときに
泊まりに行くと
テーブルの上には
あの箱が。。。

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中は

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だと思ったら、
姪っ子のりさが待ちきれず

3−4つドーナツの一部がないがく〜(落胆した顔)

でもそれがいい感じだったので
私たちもちょこちょこ
食べたら

こうなりました揺れるハート

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少しずつ色々食べると
美味しいわ。

1時間並んでくれたのも
手伝って

ほんと、スペシャルな味ですわーい(嬉しい顔)


posted by Rika at 18:37| ホノルル ☀| Comment(9) | my favorite -おきにいり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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